【9/1~11/30期間限定】【要予約】花御膳-はなごぜん- ~秋の美味彩菜~

~美味しさ深まる、秋のごちそう~
豊穣の秋、実りの秋。丹波栗や銀鮭、季節の茸など、山海の美味が豊かに色づく季節の訪れ。秋の花御膳は、食欲の秋を満たすご馳走三昧。小鍋は3種(内2種・追加料金)をご用意いたしました。家族やご親戚、ご友人が集う華やかな食卓に、音羽の秋の美食を、どうぞお楽しみください。

※お品書き付
※お届け日の前日にご予約の場合は、15時までに店舗へお電話ください。
※写真はイメージ写真で毎日の仕入れにより新鮮な素材を生かした和食会席料理をご用意いたします。
※台の物は3種類ございますので、お好みのものをお選びくださいませ。
※選べる小鍋で「松茸の土瓶蒸し」を選択した場合はお吸い物が茶碗蒸しに変わります。
※松茸が無くなり次第「松茸の土瓶蒸し」は終了します。

価格5,500円(税込)

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献立 【小鉢】①ほうれん草と舞茸菊花お浸し・くこの実②蕪と富有柿の甘酢③丹波栗胡麻豆腐ジュレ掛け・銀杏・山葵
【焼物】銀鮭西京焼・奥丹波鶏照り焼・南瓜松風・銀杏松葉串・牛蒡餅田楽・秋刀魚八幡巻・茗荷甘酢漬【中猪口】鮭の吟醸山葵漬・いくら
【煮物】にしん・茄子・木の芽
【造り】鯛・マグロ
【炊合せ】里芋松茸・舞茸・豆乳南瓜彩り真丈・絹さや・紅葉人参
【揚物】海老・茄子・薩摩芋・青唐
【台物】下記の3種の中からお選びください
①鶏つみれ白湯風味噌小鍋
②牛すき焼小鍋 (+800円)
③<9月・10月期間限定>松茸の土瓶蒸し (+1500円)
※土瓶蒸しを選択した場合はお吸い物が茶碗蒸しに変わります。
※松茸が無くなり次第土瓶蒸しは終了します。
【替り鉢】萩饅頭餡かけ・紅葉麩・山葵
【御飯】茸御飯・鮭フレーク
【香の物】胡瓜浅漬・日野菜漬
【椀物】菊花真丈 若布 三つ葉
【甘味】やわらかぷりん みたらし風
その他 アレルギー情報:小麦・卵・乳・エビ

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個人・法人 出張料理 職人の織りなす技 おせち
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